vendredi 28 mars 2014

Sommaire des recettes sucrées

Crêpes, beignets, gaufres... :
Beignets au four

- Crêpes mille trous : Baghrir
- Crêpes légères
- Crêpes au lait de soja chocolaté
- Crêpes au lait de riz

- Pancakes
- Pancakes au lait de coco
- Pancakes (végan)

Bûches :
- Bûche glacée à la vanille et au caramel

Gâteaux, cakes, crumbles... :
Cake au citron
- Cake à l'orange
Cake "Madeleine" aux zestes de citron vert
Cake amandes, ricotta et framboises
Cake rapide
Cake au yaourt et à la violette
- Cake amandes, ricotta et pommes
Cake au chocolat et à la courgette
Cake au Petit-suisse et vermicelles de chocolat
Cake à la banane (Banana bread)
- Cake aux pommes et à la pâte de spéculoos
- Cake au lait concentré sucré
- Cake aux fruits séchés
- Cake au coco et aux pépites de chocolat
- Cake au chocolat noir fondant "Pâques"
- Cake sans beurre
- Cake au chocolat suisse
- Cake aux pommes et aux noix
- Cake à la banane et aux noix
- Cake aux pommes
- Cake aux pépites de chocolat
- Carrés crousti-fondants façon cheese-cake aux pommes et caramel beurre salé
Crumble pommes/poires à la vanille
Clafoutis aux cerises (n°1)
- Clafoutis aux cerises (n°2)
- Clafoutis aux cerises (flan)
- Clafoutis de semoule aux abricots
Crousti-fondant aux cerises
Crousti-mousseux aux trois chocolats
Cheesecake made in USA

Fondant au chocolat léger
Fondant au chocolat et son glaçage au chocolat blanc
- Fondant au chocolat et mascarpone
- Fondant à la crème de marron et au chocolat
Far aux pommes
- Far aux poires
- Flan pâtissier (Christophe Felder)
- Flan pâtissier marbré
Fraisier

- Gâteau léger au chocolat
- Gâteau magique chocolat ou vanille
- Gâteau de Savoie
- Gâteau roulé
- Gâteau zébré
Gâteau marbré
Gâteau Tro'chocolat
Gâteau moelleux d'amandes aux pommes et aux poires
Gâteau ballon de foot
Gâteau aux Petits Beurre et chocolat au lait
Gâteau vanillé à la compote de pomme
Gâteau marbré (le meilleur !)
Gâteau au yaourt "Halloween"
Gâteau au chocolat Suzy (Pierre Hermé)
Gâteau à la crème fraîche
- Gâteau au yaourt (Christophe Felder)
- Gâteau chocolat et noix de coco (sans beurre)
- Gâteau marbré "Bonne Maman"
- Gâteau moelleux à la fleur d'oranger

- Galette au chocolat et à la fleur de sel

Invisible aux pommes et aux poires

- Merveilleux au chocolat
- Moelleux aux pommes et à la frangipane de noisettes
- Mini cakes aux graines et cranberry
- Mini cakes au fromage blanc

Napolitain

- Pao de lo (gâteau portugais)

- Streusel aux pommes et aux fruits rouges
- Sapin feuilleté au chocolat

- Ultra fondant au chocolat : le 200

Tartes :
- Tarte chocolat/noix de coco
- Tarte caramel beurre salé et chocolat au lait
- Tarte aux pommes vanillée
- Tarte au fromage blanc
- Tarte aux deux chocolats
- Tarte chocolat blanc et framboises
- Tarte crémeuse aux pommes et aux poires
- Tarte aux pommes classique
- Tarte au chocolat et mousse à la noix de coco
- Tarte au libouli
- Tarte Normande aux pommes
- Tarte miel/amande
- Tarte aux pommes (végan)

- Tartelettes crousti-fondantes aux deux chocolats

Crèmes, coulis, mousses... :
- Crème anglaise
- Chocolat chaud "maison"

- Mousse au chocolat

- Porridge

Semoule au lait vanillé et coulis de carambar

Mignardises, petits gâteaux, sablés... :
- Amaretti à la fleur d'oranger

- Biscuits moelleux aux flocons d'avoine
- Biscuits fondants au citron vert
- Biscuits à la noix de coco
- Biscuits au sésame et à la farine de riz
- Biscuits au petit épeautre
- Brookies

Chouquettes natures
Chouquettes au chocolat
Cookies aux trois chocolats et aux amandes
- Cookies à la purée de cacahuète
- Cookies au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat
- Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat blanc
Crinkles au chocolat
- Coulants au chocolat
- Croquants aux amandes
- Cannelés (sans rhum !)

- Eclairs au chocolat

- Fondants au chocolat/caramel

- Madeleines aux boutons de rose
- Minis cakes au fromage blanc
- Muffins au chocolat coeur fondant
- Muffins vanille coeur caramel à la confiture de lait
- Muffins à la mangue séchée et noix de coco
- Muffins aux fruits rouges
- Muffin chocolat et noix

Palets de dame
- Petits biscuits aux noix
- Palmiers

- Spritz au chocolat
- Spritz "inversés"
- Sablés "spirale" vanille/choco
- Sablés fondants au citron
Sablés au caramel beurre salé
- Sablés

- Whoopies

Mug cake :
Mug cake au chocolat (allégé)
- Mug cake mi-cuit au chocolat
- Mug cake au chocolat blanc
- Mug cake au Spéculoos
- Mug cake vanillé

A tartiner... :
Caramel beurre salé inratable
Confiture de lait "maison"

- Pâte à tartiner aux M&M's
- Pâte à tartiner chocolat/noisette "maison"
- Pâte à tartiner façon "bounty" (végan)

Brioches, pains sucrés... :
Couque suisse

- Brioche moelleuse au caramel beurre salé
- Brioche parfaite
- Brioche tressée
- Brioche torsadée
Brioche : Pull apart bread chocolate roll

- Manalas de la Saint-Nicolas (ou Mannele)

Pain à l'orange et à la banane
- Petits pains au lait

Granola :
- Granola au chocolat

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